題目內(nèi)容
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[主觀題]
蔬菜水果含有下列較豐富的維生素和無機鹽，除了（）。【2004年考試真題】A．胡蘿卜素B．維生素B2C．維CD
蔬菜水果含有下列較豐富的維生素和無機鹽，除了（）。【2004年考試真題】
A．胡蘿卜素
B．維生素B2
C．維C
D．維D
E．鉀鈉
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蔬菜水果含有下列較豐富的維生素和無機鹽，除了（）。【2004年考試真題】
A．胡蘿卜素
B．維生素B2
C．維C
D．維D
E．鉀鈉
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第2題
A．葉菜類均含有鐵、鉀、維生素以及胡蘿卜素
B．花菜類含維生素A、B、C和相當(dāng)豐富的礦物質(zhì)
C．根莖類含有較多的胡蘿卜素和維生素B、C
D．豆菜類含有較多的維生素C和礦物質(zhì)
第4題
A．維生素E
B．維生素D
C．維生素B1
D．維生素B2
E．葉酸
第5題
A.維生素B1、維生素B2
B.維生素B2、煙酸
C.胡蘿卜素、維生素E
D.維生素B12、維生素B6
E.維生素B1、煙酸
