更多“芥菜不但具有豐富的營養(yǎng)價值，其殺菌消毒的功效也不小。（)”相關(guān)的問題
第1題
芥菜的營養(yǎng)價值很高，含有極為豐富的維生素A、b族維生素、維c和維d，而且人體對這些營養(yǎng)的吸收率也非常高。（)
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第2題
牛肉配土豆：牛肉營養(yǎng)價值高，并有健脾胃的作用。土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保障胃黏膜的作用。（)
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第3題
蔥性溫、味辛，具有散寒、健胃、發(fā)汗、去痰、殺菌之功效。（)
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第4題
綠茶檔次越高，其營養(yǎng)價值也相對增高。（)
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第5題
石榴體內(nèi)富含豐富的各種酸類包括有機(jī)酸、葉酸等對人體具有保健功效。（)
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第7題
土瓜根研成粉可以促進(jìn)皮脂分泌、殺菌、消除瘢痕，緊致肌膚，收斂毛孔，具有很高的美容靚膚功效。（)
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第8題
食物中蛋白質(zhì)含量是否豐富是評定蛋白質(zhì)食物營養(yǎng)價值的一個重要標(biāo)準(zhǔn)。（)
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第9題
調(diào)對菜肴的作用是（)。
A.確定菜肴口味
B.可以美化菜肴造型
C.殺菌消毒
D.增強(qiáng)菜肴的營養(yǎng)價值
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第10題
在葡萄酒灌裝前,必須對設(shè)備進(jìn)行殺菌消毒（）
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