?四川大學(xué)食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)（應(yīng)用型）-本科要考哪些科目，學(xué)分是多少？

自考責(zé)任編輯：彭雅倩 2020-02-15

摘要：根據(jù)四川大學(xué)食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)（應(yīng)用型）-本科專業(yè)（Y100402）考試計劃規(guī)定，一共需要考24門課程（含選修課）。

本文資料：【2022年（4月+10月）各科真題及答案匯總】

一、學(xué)院簡介

百余年來，川大人憑借著自己特有的氣度、修養(yǎng)和素質(zhì)，無數(shù)次書寫著屬于自己的輝煌：第一個開創(chuàng)了現(xiàn)代口腔醫(yī)學(xué)及教育、成為中國高等口腔醫(yī)學(xué)的發(fā)源地，成為中國第一批培養(yǎng)研究生的高校之一，創(chuàng)辦了全國第一個高分子材料專業(yè)，設(shè)立了新中國第一個制革專業(yè)，獲得了全國高校第一個宗教學(xué)博士點，學(xué)校一級學(xué)科在全國排名前3的有4個、排名前1..

二、自考食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)（應(yīng)用型）-本科專業(yè)介紹

1、專業(yè)介紹

培養(yǎng)較高水平的從事食品營養(yǎng)、營養(yǎng)指導(dǎo)和管理的應(yīng)用型專門人才，滿足食品、營養(yǎng)等相關(guān)領(lǐng)域?qū)ｉT人才的需求。

2、就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生可從事食品檢驗、品質(zhì)管理、食品質(zhì)量分析、衛(wèi)生監(jiān)督、營養(yǎng)治療和保健、營養(yǎng)教育、餐飲管理、食品營銷與貿(mào)易等工作。

三、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)（應(yīng)用型）-本科具體考試計劃如下

序號	課程代碼	課程名稱	學(xué)分
1	00000	畢業(yè)考核（或論文綜合實踐實驗實習(xí)等）	10
2	00000	畢業(yè)考核（或論文綜合實踐實驗實習(xí)等）	10
3	05771	烹飪營養(yǎng)學(xué)（一）（實踐）	2
4	05756	實用衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)（實踐）	2
5	05764	食品毒理學(xué)	3
6	05768	食品加工與保藏（本）（實踐）	2
7	05759	健康教育與健康促進	5
8	05762	臨床營養(yǎng)學(xué)	8
9	05758	流行病學(xué)（實踐）	2
10	05757	流行病學(xué)	4
11	05765	食品毒理學(xué)（實踐）	1
12	05767	食品加工與保藏（本）	4
13	05766	新型食品概論	4
14	05770	烹飪營養(yǎng)學(xué)（一）	4
15	05755	實用衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)	4
16	05761	營養(yǎng)學(xué)（一）（實踐）	2
17	05760	營養(yǎng)學(xué)（一）	6
18	03708	中國近現(xiàn)代史綱要	2
19	03709	馬克思主義基本原理概論	4
20	05769	社區(qū)營養(yǎng)學(xué)	4
21	05753	食品化學(xué)與分析	5
22	05754	食品化學(xué)與分析（實踐）	1
23	00015	英語（二）	14
24	05763	中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)	8