堅(jiān)果是一類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食品,共同特點(diǎn)是( )。
A.是維生素E和維生素A的良好來(lái)源
B.高能量
C.富含各種礦物質(zhì)和維生素
D.碳水化合物的含量很高
E.還有大量的不飽和脂肪酸
A.是維生素E和維生素A的良好來(lái)源
B.高能量
C.富含各種礦物質(zhì)和維生素
D.碳水化合物的含量很高
E.還有大量的不飽和脂肪酸
第2題
A.錯(cuò)誤
B.正確
第3題
B.棕櫚油、可可油、椰子油含飽和脂肪酸較多。
C.深海魚(yú)油含不飽和脂肪酸較多。
D.植物油富含維生素E。
E.動(dòng)物油給人體提供維生素A.維生素D。
第4題
A.維生素、脂肪、膳食纖維
B.蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)
C.維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維
D.維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)
第6題
A.必需脂肪酸含量、消化率、吸收率
B.必需脂肪酸含量、脂容性維生素含量
C.必需脂肪酸含量、消化率、脂容性維生素含量
D.脂肪酸含量、消化率、脂容性維生素含量
第8題
A.所有預(yù)包裝食品強(qiáng)制性標(biāo)示的內(nèi)容
B.能量+核心營(yíng)養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉)
C.能量+蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉
D.能量+三大營(yíng)養(yǎng)素、維生素、礦物質(zhì)和水
E.能量+三大營(yíng)養(yǎng)素、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維