陜西科技大學(Shaanxi University of Science & Technology),簡稱陜科大,是陜西省人民政府與中國輕工業聯合會、中國輕工集團公司共同建設的全國重點大學,位于陜西省西安市,是國家“中西部高校基礎能力建設工程”及“十四五教育強國推進工程”建設高校,是陜西省“國內一流大學建設高校” 和重點建設的高水平大學,入選“111計劃”、教育部“卓越工程師教育培養計劃”試點高校、國家級大學生創新創業訓練計劃、教育部首批新工科研究與實踐項目、教育部“互聯網+中國制造2025”產教融合促進計劃試點院校和陜西省首批深化創新創業教育改革示范高校,CDIO工程教育聯盟成員單位。
學校是中華人民共和國第一所輕工業高等院校,1958年創建于北京,時名北京輕工業學院;1970年遷至陜西咸陽并更名為西北輕工業學院,1978年被國務院確定為全國88所重點院校之一,1998年改隸陜西省,2002年更名為陜西科技大學。
截至2022年8月,學校西安未央、太華路和咸陽三個校區總占地2055畝(咸陽校區占地398.88畝,分南北兩區),建筑面積129.6萬平米;下設16個學院(部)、63個本科專業;擁有博士后流動站3個、博士學位授權一級學科7個、博士學位授權二級學科33個、碩士學位授權一級學科21個、碩士學位授權二級學科91個、碩士專業學位授權類別13個,ESI全球排名前1%學科3個;專任教師1500余人;全日制各類在校學生23000余人,其中博士、碩士研究生5000余人。